CHEF (Rif. 78042)

Brescia Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghiera
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Descrizione azienda

Atena Spa, società autorizzata da ANPAL per la Ricerca e Selezione del personale (Sez. IV Albo informatico- REGISTRAZIONE 0000180 21-11-2017), ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione uno CHEF esperto.

Posizione

La risorsa selezionata si occuperà di preparare e cucinare piatti tipici della cucina italiana, coordinare le mansioni del personale ausiliario, controllare e verificare la qualità delle preparazioni, controllare le giacenze di magazzino prodotti e verificare il rispetto delle norme igieniche previste dalla normativa vigente. 

Requisiti

Diploma di Scuola Alberghiera

Pregressa esperienza nella mansione 

Autonomia nella gestione della preparazione delle pietanze

Conoscenza delle tecniche alimentari

 

Altre informazioni

Contratto: Tempo determinato della durata di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione

Orario di lavoro: turno serale e weekend 

Retribuzione: CCNL Turismo Pubblici Esercizi III livello

Sede di lavoro: Brescia