Atena Spa è una società di formazione e consulenza con diverse sedi in nord-centro italia.

Stiamo cercando un/a docente per corsi in ambito ristorazione rivolti a disoccupati che si svolgeranno in modalità full time (orario 9-13 e 14-18) presso la nostra filiale di Vicenza, nei mesi di settembre/ottobre.

I corsi affronteranno queste tematiche:

-Gestire gli ordini e gli approvvigionamenti di prodotti alimentari panificazione/pasticceria;

- Realizzare la farcitura delle diverse forme di impasto;

- Applicare i protocolli sanitari per attività dei servizi della ristorazione post Covid-19;

- Rifornire di prodotti di panificazione/pasticceria il banco alimentare;

- Vendere i prodotti di panificazione/pasticceria

Almeno 3 anni di esperienza nell'insegnamento delle tematiche legate alla ristorazione

Buona predisposizione alla gestione del gruppo classe

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